Quatre Epices, Ervas de Provence, Tomilho - Spice Forest

O Quatre Épices acrescenta um calor de pimenta para saborear pratos de carne ricos, como a carne assada no vinho tinto ou o guisado de veado. Utilize para temperar sopas, pratos de vegetais como ragout, para curar carne de porco, preservar salames ou em receitas doces, como: bolos, biscoitos, pudins e recheios para tortas.

A mistura também é utilizada na cultura culinária do Oriente Médio

Peso liquido:45g

Ingredientes: pimenta-do-reino, noz moscada, gengibre e cravo.

As Ervas de Provence são um truque e tanto para quem não abre mão de pratos com aroma irresistível. Elas são, em suma, um mix perfumado de ervas típicas da culinária do sul da França. Uma grande vantagem de se usar um mix de ervas como as Ervas de Provence é a possibilidade de reduzir a quantidade de sal nas receitas, substituído pelos vários sabores e aromas deste complexo tempero.

Peso Líquido: 15g

Ingredientes: Tomilho, manjericão, alecrim, segurelha, alfazema e louro.

Não contém glúten

O tomilho, é uma erva da família das mentas Lamiaceae que ocorre com muita frequência do oeste da Europa ao sudeste da Itália, sendo muito cultivada para a extração de seu óleo essencial, além de seu uso como tempero.

Além ser usado na culinária para dar sabor e aroma aos preparados, também possui propriedades medicinais anti-inflamatórias, antioxidantes, expectorantes e neuroprotetoras

Peso Liquido: 10 gr.

Ingredientes: Tomilho seco

Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada